Prezentul standard stabile?te} metodele de analiz? pentru :
— examenul organoleptic ?i verificarea defectelor;
— determinarea con?inutului de fructe ?ntregi (jum?t??i, sfert uri sau felii), la pulpele de fructe;
— determinarea dioxidului de sulf to
STAS 967/1-1982 history
1982STAS 967/1-1982 FRUIT PULPS AND MARCS Methods of analiysis