1 Prezentul standard se refer? la condi?iile pe care trebuie s? le ?ndeplineasc? ?elina r?d?cini (Apium graveo'ens L. var. rapaceum Mill), cu frunze ?i f?r? frunze, destinat? a fi livrat? consumului ?n stare proasp?t?.
2 Standardul se aplic? ?n unit?