1.1. Prezentul standard se refer? la congelatoarele cu pl?ci, destinate pentru congelarea produselor ambalate sau neambalate, a?ezate ?n forme. Congelarea se realizeaz? ?n spa?iul dintre pl?-cile metalice, care pot fi r?cite direct - cu agent frigorific,sau indirect - cu agent de r?cire intermediar.
1.2. Congelatoarele trebuie s? fie dotate cu toate elementele necesare bunei func?ion?ri, inclusiv elementele pentru deplasarea pl?cilor metalice, conductele de alimentare,respectiv de evacuare ale agentului frigorific sau a agentului de r?cire intermediar ?i formele pentru congelarea produselor.
OBSERVA?IE.- Congelatoarele, ?mpreun? cu accesoriile ?i dispozitivele auxilia-rele exemplu dispozitivele de ?nc?rcare-desc?rcare) fac parte dintr-o instala?ie de congelare cu pl?ci.
1.3. Congelatoarele se execut? ?n urm?toarele variante cons-tructive :
1.3.1. Dup? direc?ia de ?nc?rcare-desc?rcare:
- cu ?nc?rcarea prin partea de sus ?i desc?rcarea prin partea de jos;
- cu ?nc?rcarea prin partea de sus ?i desc?rcarea prin partea lateral?;
- cu ?nc?rcarea ?i desc?rcarea prin partea de sus;
- cu ?nc?rcarea ?i desc?rcarea prin p?r?ile laterale.
STAS 10232-1975 history
1975STAS 10232-1975 Refrigerating equipment FREEZERS WITH PLATES Basic parameters