Prezentul Standard Interna?ional stabile?te metoda de determinare a activit??ii ureazice a produselor derivate de soia. Metoda permite detectarea toast?rii inadecvate a acestor produse. Se aplic? produselor av?nd o activitate ureazic? mai mic? de 1 mg azo
SR ISO 5506:1995 history
1995SR ISO 5506:1995 Soya bean products - Determination of urease activity