Prezentul Standard Interna?ional stabile?te metoda Lane ?i Eynon cu titru constant pentru determinarea puterii reduc?toare ?l a echivalentului ?n dextroz? din to?i produ?ii de hidroliz? al amidonului sau feculelor.
SR ISO 5377:1993 history
1993SR ISO 5377:1993 Starch hydrolysis products. Determination of reducing power and dextrose equivalent. Lane and Eynon constant titre method